Птица "Лесная сказка"

Поварёнок

Понадобится:

1 шт Дичь (подойдёт любая лесная птица: глухарь, копылуха, тетерев)

2 шт Яблоко (мне нравятся послаще)

1 шт Лимон (понадобится цедра половины лимона)

Брусника (можно мороженую)

Сало (небольшие полоски свежего свиного сала)

Специи (можно готовый набор "Для курицы". И обязательно семена горчицы, сушёную можжевеловую ягоду, соль, перец)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Дичь, Апельсин, Яблоко, Лимон, Соевый соус и еще 1 ингредиент

Дичь, Яблоко, Виноград, Масло сливочное и еще 5 ингредиентов

Дичь, Огурец, Картофель, Морковь, Соль, Специи и еще 8 ингредиентов

дайкон, морковь, гвоздика

джин тоник, ликер апельсиновый, сок лимона, лед

Индейка, Крупа гречневая, Орехи, Изюм, Чернослив и еще 3 ингредиента

курица, мартини, мед, сок апельсина и еще 2 ингредиента