Перепела с яблоками и апельсинами

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Дичь (Перепела - 7 шт)

1 шт Апельсин

1 шт Яблоко

0,5 шт Лимон

100 мл Соевый соус

200 мл Вино белое сухое (положено сухое, но у меня полусладкая тамянка)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Оленина, Вино красное сухое, Апельсин и еще 6 ингредиентов

Дичь, Апельсин, Чеснок, Бекон, Уксус, Соевый соус и еще 2 ингредиента

Дичь, Апельсин, Чеснок, Бекон, Уксус, Соевый соус и еще 2 ингредиента

Перепел, Перец черный, Соль, Специи

Перепел, Масло оливковое, Смесь перцев, Соль и еще 1 ингредиент

Перепел, Сметана, Майонез, Чеснок, Приправа, Соль и еще 2 ингредиента