Полендвица вяленая

Едим Дома
рецепт Полендвица вяленая
  • 13
Для приготовления понадобится: свиной вырезки, воды, крупной соли без добавок и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

500 г свиной вырезки
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
1,5 л воды
1/4 ст. крупной соли без добавок (у нас ее называют каменная)
1 лавровый лист или 1/2 ч. л. молотого лаврового листа
3 гвоздички
1/2 ч. л. семян укропа
1/2 ч. л. семян горчицы
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
2 ч. л. хрена
сушеная зелень петрушки и укропа по 25 г
1/2 ч. л. сахара
1/2 головки чеснока


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома