Пастрома из свиной вырезки

Поварёнок

Понадобится:

700 г Свинина (вырезка)

3 ст. л. Соль

1 л Вода (холодная)

0,5 ч. л. Перец красный жгучий (молотый)

0,5 ч. л. Кориандр (молотый)

3 зуб. Чеснок

0,5 ст. л. Хмели-сунели

0,5 ст. л. Уксус (6%, столовый)

2 ст. л. Масло оливковое

0,5 ч. л. Укроп (сушеный)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

свинины, сыра, помидоров, зубчика чеснока, соль и еще 1 ингредиент

филейной части свинины, чеснока, приправы к грилю и еще 2 ингредиента

свиная рулька, свиная грудинка, розмарин сушеный и еще 3 ингредиента

Свиная вырезка, Лайм, Лук репчатый, Соль и еще 2 ингредиента

куриная грудка, зубчика чеснока, молотой паприки и еще 2 ингредиента

Куриная грудка, Горчица обычная, Молотая паприка и еще 4 ингредиента

Паприка сладкая, Соевый соус, Масло оливковое и еще 6 ингредиентов

филе индюшачьей грудки , вода, сахар, соль и еще 5 ингредиентов