Пирог творожный со сливами и хрустящей сахарной корочкой
Поварёнок
- 10
8
Понадобится:
350 г Творог (не жирный,150 г в тесто,200 г в начинку)
320 г Мука пшеничная (250 г в тесто(может быть чуть меньше или чуть больше,зависит от творога и сметаны),70 г в посыпку)
1 шт Яйцо куриное (в тесто)
145 г Масло сливочное (70 г в тесто,75 г для посыпки)
6 ст. л. Сметана (15%,2 ложки в тесто,4 ложки в начинку)
200 г Сахар (80 г в тесто,50 г в начинку,70 г в посыпку)
0,5 ч. л. Разрыхлитель теста (в посыпку)
0,5 ч. л. Сода (в тесто)
70 г Крупа манная (в посыпку)
600 г Слива (уже без косточек ,в начинку)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
