Печеночный паштет родом из СССР

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Печень говяжья (Можно телячья, свиная)

200 г Шпиг

200 г Масло сливочное

2 шт Лук репчатый (Крупный)

2 шт Морковь (Выбирайте сладкую морковь)

2 ч. л. Орех мускатный (1-2 ч. ложки, по вкусу)

2 шт Лист лавровый

3 шт Перец душистый

1 ч. л. Соль (По вкусу)

1 пуч. Петрушка (небольшой)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Печень говяжья, Шпиг, Лук репчатый и еще 8 ингредиентов

Печень говяжья, Молоко, Шпиг, Вино белое сухое и еще 15 ингредиентов

Печень говяжья, Морковь, Лук репчатый и еще 3 ингредиента

Печень говяжья, Шпиг, Масло сливочное, Морковь и еще 3 ингредиента

Сало, Мясо, Лук репчатый, Печень говяжья, Лёгкое и еще 3 ингредиента

куриные потрошка, молоко, лук, сливочное масло и еще 3 ингредиента

Печень куриная, Молоко, Масло сливочное, Коньяк и еще 7 ингредиентов

плавленный сыр, масло сливочное, сельдь