Паштет из желудков в слоеном тесте

Поварёнок

Понадобится:

225 г Тесто слоеное бездрожжевое

400 г Желудки куриные

1 шт Картофель (крупный)

1 шт Лук репчатый (средний)

1 зуб. Чеснок

1 ч. л. Соль

1 ч. л. Перец душистый (смесь красного и черного)

1 шт Яйцо куриное (для смазки)

1 ст. л. Зелень (укроп)

2 ст. л. Бренди

1 ст. л. Масло топленое (для зажарки лука и чеснока)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Сердечки куриные, Желудки куриные, Печень куриная и еще 10 ингредиентов

Тесто слоеное бездрожжевое, Желудки куриные и еще 11 ингредиентов

Тесто слоеное, Желудки куриные, Картофель и еще 8 ингредиентов

Сало, Мясо, Лук репчатый, Печень говяжья, Лёгкое и еще 3 ингредиента

куриные потрошка, молоко, лук, сливочное масло и еще 3 ингредиента

Печень куриная, Молоко, Масло сливочное, Коньяк и еще 7 ингредиентов

плавленный сыр, масло сливочное, сельдь