Окрошка с колбасой и соусом песто

Поварёнок
рецепт Окрошка с колбасой и соусом песто
  • 12
  • Количество порций3
  • Время приготовления40
Рецепт на 3 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Квас, Огурец, Яйцо куриное, Картофель, Морковь и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

Окрошка:
0,5 л  Квас (ТМ "Очаково" традиционный - Семейный секрет. Охлажденный.)
3 шт  Огурец (свежий )
3 шт  Яйцо куриное
250 г  Картофель
1 шт  Морковь
150 г  Колбаса (сырокопченая )
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
по вкусу  Перец душистый
по вкусу  Зелень (укроп, лук, петрушка)
Заправка:
150 г  Сметана
1 ст. л.  Песто (лучше больше)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок