Охлажденный суп из порея и авокадо
Поварёнок
- 13
4
Понадобится:
2 ст. л. Масло оливковое
250 г Лук-порей (только белая часть)
1 шт Лук репчатый (или лук-шалот - 2шт)
Соль (морская)
Перец черный
Вино белое сухое (немного, по вкусу)
150 г Картофель
Тимьян (веточка)
1 шт Лавровый лист
Петрушка (несколько веточек)
750 мл Бульон (овощной или куриный)
1 шт Авокадо (крупное, спелое)
1/2 шт Лимон (сок из свежего лимона)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
