Немецкий штоллен
Едим Дома- 18
- 12
- 12
Понадобится:
ОПАРА:
50 г дрожжи свежие
1 ст. л. сахар
180 мл молоко
150 г мука «Экстра» МАКFА
тесто:
60 г сахар
3 шт. яичные желтки крупные
50 г миндальная мука
1 щепотка соль
4 капля миндальный экстракт
1 ст. л. пряности
450 г мука «Экстра» МАКFА
250 г сливочное масло
200 г орехи
НАЧИНКА:
400 г сухофрукты
1 ст. л. апельсиновая цедра
1 шт. апельсины
Дополнительно:
50 г сливочное масло
50 г сахарная пудра
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома