Штоллен

Едим Дома
рецепт   Штоллен
  • 15
  • Количество порций2
  • Время приготовления4 30
Рецепт на 2 персоны, готовится 4 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: сахар, дрожжи свежие, пшеничная мука, молоко и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

ОПАРА:
150 г  сахар
50 г  дрожжи свежие
375 г  пшеничная мука
170 мл  молоко
основные:
375 г  пшеничная мука
0.5 ч. л.  соль
1 шт.  лимонная цедра
1 горсть  цитроновые цукаты
2 шт.  яичные желтки
5 капля  миндальная эссенция
230 г  сливочное масло
150 г  изюм
4 ст. л.  ром
КРОМЕ ТОГО:
по вкусу  сахарная пудра
50 г  сливочное масло


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома