Мясные тарталетки с баклажаном

Поварёнок
рецепт Мясные тарталетки с баклажаном
  • 12
  • Количество порций6
  • Время приготовления60
Рецепт на 6 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Оленина, Свинина, Соль, Специи, Приправа и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

Мясной фарш:
600 г  Оленина (говядина)
300 г  Свинина
0.8 ч. л.  Соль
1 ч. л.  Специи (для фарша)
1 ч. л.  Приправа (для свинины)
0.5 ч. л.  Перец черный (молотый)
3 зуб.  Чеснок
150 г  Лук зеленый
Начинка:
400 г  Баклажан
3 ст. л.  Масло растительное
80 г  Лук зеленый
Дополнительно:
150 г  Сыр твердый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок