Моцарелла "Фиор ди латте"
Поварёнок
- 5
Понадобится:
3 л Молоко
30 мл Закваска (Рабочая термофильная)
Сычужный фермент
Вода
0.5 г Хлорид кальция
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
