Моцарелла

Поварёнок

Понадобится:

2 л Молоко (Деревенское непастеризованное)

4 г Кислота лимонная

0.04 г Сычужный фермент (Микробиальный реннин Meito)

Вода

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

белков, сах пудры, желатина, пищевой краситель и еще 3 ингредиента

сахара, желатина в гранулах, сливочного масла и еще 5 ингредиентов

Яйцо, Сахар, Агар-агар, Мука пшеничная, Маргарин и еще 6 ингредиентов

сахарный песок, яйца куриные, пшеничная мука и еще 4 ингредиента

Молоко, Сычужный фермент, Соль

молоко, сычужный фермент, вода, лимонная кислота

Молоко, Соль, Вода, Сычужный фермент, Сок лимонный

Моцарелла, Томаты вяленые, Руккола, Лосось и еще 3 ингредиента