Сыр "Моцарелла"

Поварёнок
рецепт Сыр "Моцарелла"
  • 5
  • Время приготовления30
Рецепт готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Молоко, Соль, Вода, Сычужный фермент, Сок лимонный

Понадобится:

2 л  Молоко (желательно пожирнее)
2 ст. л.  Соль
1,5-2 л  Вода
1/4 ч. л.  Сычужный фермент (Пепсин)
2 ст. л.  Сок лимонный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок