Минестроне по-русски (повтор)
Едим Дома
- 16
Понадобится:
для бульона
репчатый лук - 1 головка (у меня красный)
морковь - 1 штука
сельдерей - 2 стебля
картофель - 2 шт
гвоздика - 2 шт
для супа
любая паста - 50 - 100 грамм (у меня были какие - то ракушки. на самом деле паста дает навар вместе с картофелем)
морковь - 1 шт
картофель - 4 клубня (средних)
репчатый лук - 1 головка (снова красный)
тимьян (чабрец) - 1 щепотка (пол чайной ложки)
крупная нейодированная соль - по вкусу (можно морскую)
свежемолотый черный перец - по вкусу
куркума - пол чайной ложки
петрушка - половина пучка
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
