Суп для выздоравливающих больных
Поварёнок
- 15
Понадобится:
Для приготовления бульона:
300 г Курица (спинка)
1 шт Лук репчатый (целиком)
1 шт Морковь
по вкусу Соль
1,5 л Вода
Для Приготовления супа:
40 г Масло сливочное
50 г Лук репчатый
50 г Морковь
500 мл Бульон (куриный готовый, количество примерное)
50 г Рис (Мистраль)
80 г Картофель
300 мл Молоко (или нежирные сливки)
100 г Курица (отварное мясо)
Для подачи:
1/2 шт Яйцо куриное (варёное)
10 г Масло сливочное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
