Меломакарона по-новому

Поварёнок
рецепт Меломакарона по-новому
  • 16
  • Количество порций35
  • Время приготовления60
Рецепт на 35 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Тесто::
400 г  Мука пшеничная (+-50 г учитывая плотность муки)
1/2 ч. л.  Разрыхлитель теста (Dr. Oetker)
1 пакет.  Ванильный сахар (8 г Dr. Oetker)
100 г  Йогурт (или густая сметана)
1/2 ч. л.  Сода
40 г  Коньяк
100 г  Масло сливочное (мягкое)
100 г  Масло оливковое (или растительное без запаха)
1 ст. л.  Цедра апельсина
1,5 ч. л.  Корица (Dr. Oetker)
90 г  Сахар
Сироп::
300 мл  Вода
150 г  Сахар
150 г  Мед
4 ст. л.  Коньяк
Для сервировки::
200 г  Орехи грецкие (подсушить и порубить)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок