Малосольные огурцы с красной смородиной в квасе
Поварёнок
- 13
1 
30
Понадобится:
1 кг Огурец
1,5 л Квас (Очаковский традиционный)
3 ст. л. Соль (Крупная не йодированная )
1 пуч. Укроп (Желательно уже не молодой вместе с зонтиками)
3 ст. л. Соевый соус
3 ст. л. Уксус (Для аромата винный.)
3 зуб. Чеснок (Кроме зубчиков 4-5 перьев, если есть, они дают свой неповторимый аромат)
1 пуч. Кинза (Достаточно 2-3 веточек.)
3 шт Перец душистый
2 ст. л. Бальзамик
1 ч. л. Табаско
100 г Смородина красная
1 шт Хрен (Использую лист)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
