Люля-кебаб на шпажках в духовке

Поварёнок
рецепт Люля-кебаб на шпажках в духовке
  • 6
  • Количество порций4
  • Время приготовления2
Рецепт на 4 персоны, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Мясо, Жир, Лук репчатый, Специи, Соль, Зелень

Понадобится:

500 г  Мясо (желательно баранина,в моем случае свино-говяжий фарш.)
150 г  Жир (я взял нутряк (свиной жир),можно брать курдюк.)
1 шт  Лук репчатый (необходима достаточно крупная луковица.)
1,5 ч. л.  Специи (берем паприку,кориандр,ч.м.перец или свой любимый набор специй.)
1 ч. л.  Соль
1 пуч.  Зелень (возьмем укроп,петрушку и зеленый лучек.)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок