Лазанья алла болоньезе

Едим Дома
рецепт Лазанья алла болоньезе
  • 19
  • Количество порций10
  • Время приготовления3
Рецепт на 10 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: мясной фарш, томатный соус, лук репчатый, морковь и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

Для соуса болоньезе:
750 г  мясной фарш
500 мл  томатный соус
1 шт.  лук репчатый
1 шт.  морковь
1 шт.  сельдерей стебли
1 зубчик  чеснок
по вкусу  соль
по вкусу  перец свежемолотый смесь
по вкусу  прованские травы
3 ст. л.  оливковое масло Extra Virgin
Для соуса бешамель:
800 мл  молоко
3 ст. л.  сливочное масло
3 ст. л.  мука
по вкусу  соль
по вкусу  перец свежемолотый смесь
1 щепотка  мускатный орех молотый
КРОМЕ ТОГО:
1 упаковка  тесто макаронное для лазаньи
250 г  пармезан
2 ст. л.  оливковое масло Extra Virgin


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома