Соус "болоньезе"

Поварёнок

Понадобится:

400 г Фарш мясной (200 г. - говядина200 г . - свинина)

1 шт Лук белый

1 шт Сельдерей черешковый (ножка)

1 шт Морковь

100 мл Вино белое сухое

2 шт Лист лавровый

1 л Соус томатный

500 мл Вода

4 ст. л. Масло оливковое

Соль (по вкусу)

Перец душистый (по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

фарш мясной, хлеб белый, молоко, лук белый, яйцо и еще 5 ингредиентов

фарш телячий, укроп, морковь, лук репчатый, чеснок и еще 6 ингредиентов

Хлеб, Масло растительное, Майонез, Яйцо и еще 5 ингредиентов

Фарш куриный, Яйцо, Крупа манная, Молоко, Соль и еще 7 ингредиентов

Майонез, Огурец маринованный или соленый, Чеснок и еще 1 ингредиент

Чечевица, Лук репчатый, Морковь, Гвоздика и еще 4 ингредиента

телячего мяса, лука, помидора, сливочного масла и еще 3 ингредиента

Бульон, Сметана, Мука пшеничная, Зелень, Соль