Куропатка в сметанно-горчичном соусе
Поварёнок
- 12
Понадобится:
3 шт Дичь (куропатка серая)
0,5 л Вино красное полусухое
1 пуч. Зелень (укроп)
6 зуб. Чеснок
Соль (по вкусу)
5 ч. л. Сахар
0,5 л Вода
0,5 ч. л. Перец черный (молотый )
0,5 кг Сметана
2 ч. л. Горчица
6 ст. л. Масло оливковое
Специи (укроп, по желанию другие специи)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
