Котлеты из дикой утки

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Утка (дикая утка, вальдшнеп, куропатка серая, тетерев)

0,5 кг Лук репчатый

Специи

Масло растительное (для жарки)

4 ломт. Хлеб

1 шт Яйцо куриное

1 ст. л. Масло кунжутное

100 мл Молоко

2 шт Картофель (сырой, средний)

Соль

Сухари панировочные

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

индоутка, лавровый лист, вода, соль и еще 11 ингредиентов

утка, яблоки лук репчатый по, специи, майонез

Утка, Лук репчатый, Бекон, Булка, Петрушка и еще 3 ингредиента

Лук репчатый, Сельдерей (стебель) и еще 8 ингредиентов

Сухари панировочные, Лук репчатый, Фарш мясной и еще 3 ингредиента

фарш св, яйца, овсяные хлопья пол вместо булки и еще 3 ингредиента

фарш свиной, лук репчатый, морковь, чеснок, яйцо и еще 4 ингредиента

Фарш мясной, Картофель, Яйцо куриное, Чеснок, Соль и еще 2 ингредиента