Куриные желудки в тажине

Поварёнок

Понадобится:

550 г Желудки куриные

2 ст. л. Масло подсолнечное (для жарки, рафинированное)

2 ст. л. Крупа перловая

2 шт Лук репчатый (200 г)

1 шт Морковь (75 г)

1 шт Огурец соленый (средний)

1/2 шт Перец красный жгучий (сушеный)

3 шт Перец душистый

2 шт Лист лавровый

1 шт Сельдерей черешковый (с листьями)

1 стак. Рассол

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Желудки куриные, Рис, Морковь, Лук репчатый и еще 7 ингредиентов

Желудки куриные, Лук репчатый, Морковь и еще 8 ингредиентов

Желудки куриные, Картофель, Лук репчатый, Морковь и еще 8 ингредиентов

Желудки куриные, Картофель, Грибы, Чеснок, Морковь и еще 8 ингредиентов

куриные желудочки, морковь по-корейски и еще 1 ингредиент

лук репчатый, виски, бальзамический уксус и еще 4 ингредиента

Желудки куриные, Лук-порей, Имбирь, Перец душистый и еще 3 ингредиента

Куриные желудки, Оливковое масло, Лук репчатый и еще 5 ингредиентов