Кролик с дижонской горчицей от Поля Бокюза

Едим Дома

Понадобится:

кролик 1 - 1,2 кг (я брала 4 окорочка)

150 г шампиньонов

150 г дижонской горчицы

1 луковица

3 зубчика чеснока

150 г сл. масла (я брала меньше)

100 мл белого сухого вина

100 мл сливок

сок 1/2 лимона (я исключила)

соль, перец

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

кролика около, бекона, свежтх шампиньонов и еще 6 ингредиентов

кролик, помидора, сала, букет гарни, шампиньонов и еще 5 ингредиентов

Кролик, Бульон, Вода, Лук репчатый, Гвоздика и еще 11 ингредиентов

куриного филе, майонеза, грецких орехов, яйца и еще 6 ингредиентов

кролик, ананасы бан, лимон, сливки, горчица и еще 5 ингредиентов

Кролик, Сметана, Кинза, Соль, Перец черный и еще 4 ингредиента

Желе, Киви, Мороженое, Мандарин