Кролик для гурманов

Поварёнок
рецепт Кролик для гурманов
  • 17
Для приготовления понадобится: Кролик, Бекон, Горчица, Соль, Перец душистый и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Кролик (Два окорочка)
4 шт  Бекон (ломтики)
1 ч. л.  Горчица (дижонская )
Соль (по вкусу)
Перец душистый ( молотый по вкусу)
2 шт  Сельдерей черешковый
200 г  Морковь
2 шт  Лук репчатый
2 зуб.  Чеснок
100 мл  Вино белое сухое
200 мл  Бульон (куриный)
2 ст. л.  Масло оливковое
2 шт  Лавровый лист
Розмарин (1 веточка)
Тимьян (1 веточка)
1 ч. л.  Томатная паста
50 г  Перец болгарский


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок