Тушеный кролик «Хазенфеффер»
Едим Дома- 14
- 6
- 3
Понадобится:
640 г кролик
2 шт. лук репчатый
1 шт. морковь
150 г бекон
1 ст. л. черносмородиновое варенье
2 ст. л. мука
2 шт. лавровый лист
1 веточка розмарин
200 мл вино красное сухое
200 мл вода
по вкусу соль
6 щепотка перец черный свежемолотый
2 ст. л. бальзамический уксус
6 зубчик чеснок
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома