Коврижка кофейно-медовая
Поварёнок
- 22
20
Понадобится:
Тесто ::
200 г Мука пшеничная
100 г Мука ржаная
0,4 ч. л. Соль
1 ч. л. Корица (молотая Dr.Oetker)
0,5 ч. л. Орех мускатный (молотый)
2 ч. л. Анис (семена)
0,3 ч. л. Гвоздика (молотая)
1 ч. л. Имбирь (молотый)
0,5 ч. л. Кардамон (молотый)
1,5 ч. л. Разрыхлитель теста (Dr.Oetker)
150 мл Кофе натуральный
50 г Масло сливочное
250 г Мед
4 шт Яйцо куриное (С-1)
50 г Сахар тростниковый
1 ст. л. Цедра лимона (лимон+мандарин)
50 мл Сок мандариновый
0,5 ч. л. Сода (для выпечки Dr.Oetker)
Украшение::
100 г Глазурь (сахарная белая Dr.Oetker)
3 ст. л. Миндаль (очищенный и обжаренный)
2 ст. л. Вишня (коктейльная (засахаренная))
Посыпка кондитерская (в ассортименте)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
