Котлеты из глухаря

Поварёнок

Понадобится:

1 шт Дичь (глухарь )

300 г Сало

4 ломт. Хлеб

4 шт Лук репчатый

8 зуб. Чеснок

1 ч. л. Соль

0,5 ч. л. Перец черный

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Мясо, Сало, Чеснок, Специи, Соль, Перец черный и еще 1 ингредиент

Дичь, Специи, Масло оливковое, Соль, Сало, Чеснок

Дичь, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Баклажан и еще 5 ингредиентов

Дичь, Сало, Соль, Вино бело сухое, Кубик бульонный и еще 4 ингредиента

Сухари панировочные, Лук репчатый, Фарш мясной и еще 3 ингредиента

фарш св, яйца, овсяные хлопья пол вместо булки и еще 3 ингредиента

фарш свиной, лук репчатый, морковь, чеснок, яйцо и еще 4 ингредиента

Фарш мясной, Картофель, Яйцо куриное, Чеснок, Соль и еще 2 ингредиента