Копченые свиные уши

Поварёнок

Понадобится:

2 шт Субпродукты (свиные уши)

2,5 л Рассол (2,5 л воды + 0,5 стак. соли + несколько листьев лавра + по десятку душ. и черн. перцев + щепотка тимьяна (чебреца) + щепотка розмарина)

1 шт Лук репчатый

2 зуб. Чеснок

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Субпродукты, Огурец маринованный, Яйцо куриное и еще 5 ингредиентов

Субпродукты, Крупа перловая, Картофель, Огурец и еще 9 ингредиентов

стакана муки, половина пакетика пекарского порошка и еще 11 ингредиентов

Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар и еще 14 ингредиентов

несоленого сливочного масла комнатной температуры и еще 20 ингредиентов

свиные уши, мясной фарш, яйца, морковок, чеснока и еще 3 ингредиента