Консоме из сладкого красного перца

Поварёнок

Понадобится:

6 шт Перец болгарский (около 1 кг красного сладкого перца)

4 ст. л. Сметана (100 г сметаны 10-15% жирности)

20 г Масло сливочное

6 ст. л. Масло растительное

1 ч. л. Соль

1 ч. л. Сахар

1 ч. л. Соус (табаско)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

сыр адыгейский, зелень, сметана 10%, молоко и еще 1 ингредиент

Перец болгарский, Фарш мясной, Рис, Лук репчатый и еще 4 ингредиента

Перец сладкий болгарский, Рис, Помидор, Шпроты и еще 4 ингредиента

Перец болгарский, Лук репчатый, Помидор, Сметана и еще 3 ингредиента

помидор, чеснок, водка, хрен протертый и еще 5 ингредиентов

Бульон, Морковь, Лук-порей, Перец душистый и еще 10 ингредиентов

винного уксуса, яйца, мясного бульона, шнитт лука

постная говядина с косточкой, морковь, лавровый и еще 13 ингредиентов