Консоме с крутонами
Едим Дома
- 16
Понадобится:
постная говядина с косточкой
морковь
лук репчатый
корень сельдерея или петрушки (у меня сушеные)
лавровый лист
перец чёрный горошком
соль по вкусу
на 1 л бульона 300 г фарша
2 яичных белка, хорошо взбить
буханка белого хлеба
рафинированное масло
100 г плавленного сыра
50 г натурального йогурта
3 ст. л. петрушки, мелко нарезанной или кресс - салат
3 ст. л. мака
3 ст. л. кунжута
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
