Консоме из курицы

Поварёнок
рецепт Консоме из курицы
  • 15
  • Количество порций8
  • Время приготовления3
Рецепт на 8 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Курица, Сельдерей черешковый, Морковь и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Консоме:
500 г  Курица
2 шт  Сельдерей черешковый
1 шт  Морковь
1 шт  Лук репчатый
0,5 ч. л.  Тимьян
0,5 ч. л.  Розмарин
1 шт  Яйцо куриное
по вкусу  Соль
по вкусу  Ассорти овощное (по желанию)
Фрикадельки:
300 г  Печень куриная
1 шт  Яйцо куриное
1 шт  Лук репчатый
1 стак.  Сухари панировочные (индивидуально)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок