Курица "Сацивилья"

Поварёнок
рецепт Курица "Сацивилья"
  • 12
  • Количество порций8
Рецепт на 8 персон. Для приготовления понадобится: Курица, Чеснок, Орехи грецкие, Майонез, Желатин и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

1,3 кг  Курица (курица целиком весом 1,2-1,5 кг)
6 зуб.  Чеснок (небольшая головка)
2/3 стак.  Орехи грецкие
4 ст. л.  Майонез
20 г  Желатин (2 пакетика по 10 г)
1 ч. л.  Хмели-сунели
1 пуч.  Кинза
2 шт  Сельдерей черешковый (для бульона)
1 шт  Лук репчатый (для бульона)
1 шт  Морковь (для бульона)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок