Комбинированный террин с маринованной курочкой и фисташками
Едим Дома
- 17
Понадобится:
основные:
300 г говядина
300 г свинина с жирком
250 г подчеревок свиной
500 г куриное филе
1 шт. лук репчатый
1 зубчик чеснок
100 г фисташки
2 шт. лавровый лист
1 щепотка перец черный молотый
Маринад для куриного филе:
2 ст. л. соус соевый
1 ч. л. прованские травы
1 имбирь
1 паприка молотая
0.5 ч. л. соль
Закрепитель для фарша:
1 шт. яйцо
3 ст. л. мука
50 мл молоко
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
