Кимчхи (кимчи) из пекинской капусты

Поварёнок

Понадобится:

2 шт Капуста пекинская

1 шт Морковь

1 шт Редька (зеленая (китайский редис) или дайкон)

1 шт Лук репчатый

1 шт Чеснок

1 шт Имбирь (корешок)

1 пуч. Лук зеленый

0.5 стак. Соус (рыбный)

0.2 стак. Мука рисовая

Перец чили (по вкусу)

Соль

3 ст. л. Сахар

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Капуста пекинская, Морковь, Лук репчатый и еще 10 ингредиентов

капуста пекинская, лук красный и еще 13 ингредиентов

Капуста пекинская, Морковь, Лук репчатый, Имбирь и еще 8 ингредиентов

Капуста пекинская, Гранат, Морковь, Сметана и еще 1 ингредиент

Салат, Перец болгарский, Перец чили, Чеснок, Соль и еще 1 ингредиент

пекинская капуста, перец чили, чеснок, имбирь и еще 5 ингредиентов

Мука пшеничная, Вода, Соль, Свинина, Грудка утиная и еще 16 ингредиентов

Капуста пекинская, Дайкон, Лук-порей и еще 13 ингредиентов