Кимчхи из пекинской капусты

Едим Дома

Понадобится:

пекинская капуста 1 кочан

перец чили (молотый) 1 ст. л.

перец красный жгучий (свежий) 1шт

чеснок 4 - 5 зуб.

имбирь (свежий 2 см.)

кориандр (семена) 1 ч. л.

соль

масло растительное 1 ст. л.

количество ингридиентов, думаю, можно и нужно варьировать в зависимости от того, на сколько острую закуску вы хотите.

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

капуста пекинская, чеснок, кориандр молотый и еще 5 ингредиентов

капуста пекинская, лук красный и еще 13 ингредиентов

Капуста пекинская, Грибы, Морковь, Лук репчатый и еще 8 ингредиентов

Капуста пекинская, Яйцо куриное, Творог, Сметана и еще 11 ингредиентов

Салат, Перец болгарский, Перец чили, Чеснок, Соль и еще 1 ингредиент

Мука пшеничная, Вода, Соль, Свинина, Грудка утиная и еще 16 ингредиентов

Капуста пекинская, Морковь, Редька, Лук репчатый и еще 8 ингредиентов

Капуста пекинская, Дайкон, Лук-порей и еще 13 ингредиентов