Хлеб пшенично-ржаной на каждый день

Поварёнок

Понадобится:

3 стак. Мука пшеничная

4 ст. л. Мука ржаная (с горкой)

1,5 стак. Вода

1 ст. л. Солод (ржаной или сухой квас)

1 ст. л. Сахар

1,5 ч. л. Соль (или 2 ч.ложки)

2 ст. л. Масло растительное

1,5 ч. л. Дрожжи (сухие, быстрые)

Отруби (по желанию, 1-4 ст. ложки)

Тмин (или чабер, щепотка)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Мука ржаная, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста и еще 6 ингредиентов

Мука пшеничная, Мука ржаная, Вода, Дрожжи, Сахар и еще 8 ингредиентов

Молоко, Вода, Дрожжи, Солод, Сахар, Соль и еще 7 ингредиентов

Мука пшеничная, Мука ржаная, Яйцо куриное, Молоко и еще 10 ингредиентов

сухих дрожжей, сахара, соли, пшеничной муки, воды

сухих дрожжей, молоко, вода, сл масла, сахара и еще 2 ингредиента

Вода, Сахар, Соль, Дрожжи, Мука пшеничная

Мука пшеничная высшего сорта, Вода, Молоко и еще 3 ингредиента