Карамельное мороженое с карамельными орешками
Едим Дома- 9
- 8
- 30
Понадобится:
Английский крем:
200 г молоко
300 г сливки 33-35%
5 шт. яичные желтки
70 г сахар
Карамельно-ореховый соус:
50 г сахар
50 г сахар тростниковый
70 г орехи пекан
200 г сливки 33-35%
0.5 ч. л. соль
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома