Торт "Кофе, сливки, шоколад"

Едим Дома
рецепт Торт "Кофе, сливки, шоколад"
  • 14
  • Количество порций1
Рецепт на 1 персону. Для приготовления понадобится: сливки 10-20%, сливочное масло, яйца куриные и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Шоколадный топпинг для узора:
10 мл  сливки 10-20%
Кофейный крем:
250 г  сливочное масло
2 шт.  яйца куриные
3 ст. л.  кофе молотый
100 г  вода
150 г  сахар
20 мл  коньяк
Крем для прослойки коржей:
100 г  сливки 33-35%
100 г  молоко сгущенное вареное
6 г  желатин листовой
Бисквитное тесто:
300 г  мука
50 г  какао
12 шт.  яйцо
250 г  сахар


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома