Ягодный торт «Птичье молоко»
Едим Дома- 15
- 6
- 8 30
Понадобится:
Бисквит:
3 шт. яичные желтки
50 г сахар
20 г растительное масло
60 г мука
0.5 ч. л. разрыхлитель
суфле:
165 г сливочное масло
70 г сливки 33-35%
50 г пюре
100 г яичные белки
390 г сахар
10 г агар-агар
230 мл вода
Глазурь:
50 г шоколад
40 г сливки
5 г сливочное масло
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома