Ягодный торт «Птичье молоко»

Едим Дома
рецепт Ягодный торт «Птичье молоко»
  • 15
  • Количество порций6
  • Время приготовления8 30
Рецепт на 6 персон, готовится 8 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: яичные желтки, сахар, растительное масло, мука и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Бисквит:
3 шт.  яичные желтки
50 г  сахар
20 г  растительное масло
60 г  мука
0.5 ч. л.  разрыхлитель
суфле:
165 г  сливочное масло
70 г  сливки 33-35%
50 г  пюре
100 г  яичные белки
390 г  сахар
10 г  агар-агар
230 мл  вода
Глазурь:
50 г  шоколад
40 г  сливки
5 г  сливочное масло


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома