Калакукко (финский рыбный пирог)

Поварёнок
рецепт Калакукко (финский рыбный пирог)
  • 9
  • Количество порций6
  • Время приготовления5
Рецепт на 6 персон, готовится 5 ч. Для приготовления понадобится: Мука ржаная, Мука пшеничная, Рыба, Грудинка и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

700 г  Мука ржаная
200 г  Мука пшеничная
1 кг  Рыба (ряпушка (в моем варианте мойва))
400 г  Грудинка (сырая)
100 г  Крупа перловая
Соль
Перец душистый
Соевый соус
50 г  Масло сливочное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок