Ржаной пирог с рыбой "Калакукко"

Поварёнок
рецепт Ржаной пирог с рыбой "Калакукко"
  • 10
  • Количество порций6
  • Время приготовления3 30
Рецепт на 6 персон, готовится 3 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Мука ржаная, Масло сливочное, Вода и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

1,5 стак.  Мука пшеничная (для теста)
1,5 стак.  Мука ржаная (для теста)
5 ст. л.  Масло сливочное (4 ст.л. - в тесто, 1 ст.л. - для смазки)
1 стак.  Вода (для теста)
800 г  Рыба (речная, филе)
2 шт  Лук репчатый
200 г  Сало (свежее)
1/4 стак.  Сливки
Перец черный (молотый)
Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок