Грудинка копчено-вареная

Поварёнок

Понадобится:

1000 г Грудинка

18.5 г Соль

18.5 г Соль нитритная (0,5-0,6%)

500 мл Вода

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

грудинка, соль, сладкий молотый красный перец и еще 2 ингредиента

грудинка свиная, вода, чайная заварка, соль, сахар и еще 8 ингредиентов

Грудинка, Соль, Вода, Специи

Грудинка, Аджика, Соль, Лист лавровый

грудинка, соль, сладкий молотый красный перец и еще 2 ингредиента

грудинка свиная, вода, чайная заварка, соль, сахар и еще 8 ингредиентов

Грудинка, Специи

Грудинка, Соль, Вода, Специи