Гречневое пюре с фрикадельками на пару

Поварёнок
рецепт Гречневое пюре с фрикадельками на пару
  • 7
  • Время приготовления50
Рецепт готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Телятина, Лук белый, Масло сливочное и еще 4 ингредиента

Понадобится:

250 г  Телятина (мякоть)
1 шт  Лук белый
110 г  Масло сливочное (для фрикаделек - 50г, для пюре - 60г)
0,5 стак.  Крупа гречневая
1 шт  Огурец (маринованный)
0,7 л  Бульон (мясной или овощной)
Специи (соль, перец)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок