Гратен из манго "Апельсиновая снежинка"

Поварёнок

Понадобится:

1 шт Манго

4 шт Желток яичный

150 мл Сливки (20%)

1 ч. л. Крахмал

1 ч. л. Ванилин

3 ч. л. Сахар

6 шт Апельсин (корка, для "чашечек" - 3 шт, для снежинок - 3 шт.)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Манго, Сахар коричневый, Цедра лайма, Лайм и еще 12 ингредиентов

Мука пшеничная, Яйцо куриное, Крахмал картофельный и еще 17 ингредиентов

Манго, Сахар, Масло подсолнечное, Корица, Коньяк и еще 5 ингредиентов

Печенье, Масло сливочное, Сыр сливочный и еще 9 ингредиентов

картофель, сливки, сыр тв, сыр с плесенью, яйцо и еще 2 ингредиента

морская соль, молотый черный перец, ых сливок и еще 3 ингредиента

Картофель, Сливки, Сыр твердый, Чеснок и еще 4 ингредиента

картофель, сливки, сыр, приправы, мускат