Фаршированные сладкие перцы с грибами и фаршем

Едим Дома
рецепт Фаршированные сладкие перцы с грибами и фаршем
  • 16
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: помидоры консервированные в собственном соку и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

Соус:
400 г  помидоры консервированные в собственном соку
1 стакан  бульон
2 зубчик  чеснок
по вкусу  соль морская
по вкусу  перец черный молотый
1 стакан  сыр
основные:
4 шт.  цветной сладкий перец
НАЧИНКА:
500 г  говяжий фарш
1.5 стакан  рис длиннозерный
1 шт.  лук-шалот
150 г  грибы
3 ст. л.  сметана
1 ст. л.  растительное масло
1 щепотка  соль
1 щепотка  перец черный молотый
4 ст. л.  петрушка рубленая


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома