Эклеры "Клубника со сливками"

Едим Дома
рецепт Эклеры "Клубника со сливками"
  • 14
  • Количество порций15
  • Время приготовления1
Рецепт на 15 персон, готовится 1 ч. Для приготовления понадобится: клубничное пюре, сливки 33-35% , сахар, желатин и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

НАЧИНКА:
200 мл  клубничное пюре
200 мл  сливки 33-35%
120 г  сахар
2 ч. л.  желатин
по вкусу  ванилин
Глазурь:
50 г  шоколад белый
50 мл  сливки 33-35%
30 г  миндаль измельченный
тесто:
1 стакан  мука
80 г  маргарин
4 шт.  яйца куриные
0.25 ч. л.  соль
50 мл  молоко
0.5 стакан  клубничное пюре


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома