Эклер со сливочно-малиновым кремом

Поварёнок
рецепт Эклер со сливочно-малиновым кремом
  • 12
  • Количество порций20
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 20 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Вода, Молоко, Масло сливочное, Яйцо куриное и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

Эклеры тесто:
125 мл  Вода
125 мл  Молоко
100 г  Масло сливочное
4 шт  Яйцо куриное
150 г  Мука пшеничная
1 ч. л.  Соль
1 ч. л.  Сахар
Крем:
1 стак.  Сливки
2 ст. л.  Сахарная пудра
300 г  Малина
2 ст. л.  Сахар
10 г  Желатин


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок